Roasted Sweet Potatoes with Honey and Cinnamon

Roasted Sweet Potatoes with Honey and Cinnamon  
(Ubi Manis Panggang dengan Madu dan Kayu Manis)
Source : Tyler Florence (translated to Indonesian) 
via : Rafselinda's Diary



Bahan :
4 buah ubi manis ukuran sedang, kupas dan potong kotak ukuran 1 inchi
60 ml extra-virgin olive oil
60 ml madu
2 sdt bubuk kayumanis
Garam dan merica secukupnya

Cara :
1. Panaskan oven pada suhu 190 derajat C.
2. Susun ubi manis di atas loyang. Taburkan minyak, madu, kayu manis, garam, dan merica di atasnya. Panggang selama 25-30 menit atau hingga ubi lembut.