Jumat, 28 April 2017

Staycation di Best Western Premier Agung Resort Ubud

Staycation di Best Western Premier Agung Resort Ubud


Hai.. hai foodies sebentar lagi long weekend nih, sudah pada punya rencana kemana untuk menghabiskan libur panjang kedua di bulan ini?  Nah sebagai referensi pilihan liburan, saya ingin berbagi cerita tentang staycation saya di Best Western Premier Agung Resort Ubud pekan lalu. 

Setelah dihujani dengan berbagai macam kegiatan hampir selama dua bulan lebih akhirnya minggu kemarin saya dan suami bisa merasakan long weekend lagi. Weekend panjang begini pasti sayang banget kan kalau hanya dihabiskan dengan berdiam diri di rumah, jadi kamipun memutuskan untuk mencoba sesuatu yang baru yaitu liburan sambil staycation atau nginep-nginep cantik di Best Western Premier Agung Resort Ubud. 

Kenapa kami memilih staycation bukan liburan keluar kota? alasan pertama karena kami punya 2 anak kaki empat yang tidak mungkin bisa ditinggal terlalu jauh dan yang kedua apalagi kalau bukan soal budgeting hehehe maklum ketika sudah berkeluarga segala pengeluaran harus punya posnya masing-masing. Jangan sampai habis liburan malah kebingungan karena jatah bulanan habis terpakai.


Best Western Premier Agung Resort Ubud


Lokasi :

Best Western Premier Agung Resort Ubud ini merupakan properti terbaru dengan kelas bintang 4 plus yang berada di bawah jaringan Best Western Indonesia dan sampai saat ini masih dalam tahap soft opening. Berlokasi di jalan Sriwedari No.99 - Ubud, hotel ini sangat dekat dengan pusat kota Ubud dan berbagai objek wisata menarik seperti kawasan Puri Ubud, bukit Tjampuhan, Monkey forest dan lainnya. Berjarak sekitar 1 km dari jalan Raya Ubud atau sekitar 15 menit jika ditempuh dengan kendaraan bermotor. 

Meskipun kawasan Jalan Raya Ubud terkenal padat dan ramai dengan segala aktivitas pariwisatanya tapi tenang saja begitu kita memasuki jalan Sriwedari kita akan mendapatkan suasana yang jauh berbeda. Kawasan ini begitu asri dan tenang, serasa jauh dari hiruk pikuk perkotaan, jadi bagi saya tempat ini benar-benar pilihan yang tepat untuk relaksasi atau memanjakan diri dan pikiran setelah lelah dengan rutinitas harian dan pekerjaan kantor. 

Sampai saat ini jaringan Best Western Indonesia sudah memiliki 4 properti hotel di Bali, 3 diantaranya berada di kawasan Kuta dan satu lagi di Ubud. Bocorannya sebentar lagi Best Western Indonesia bakal membuka satu lagi hotel terbaru mereka di kawasan Uluwatu. Uhh pasti keren ya, kawasan Uluwatu kan terkenal banget dengan hotel-hotel dan villa mewah berbekal view pantai dan langit birunya. Nah dari keempat hotel yang sudah ada di Bali, Best Western Premier Agung Resort Ubud ini merupakan yang termewah dengan kamar yang luas dan seluruhnya tergolong kategori deluxe.


Best Western Premier Agung Resort Ubud


Arsitektur:

Bangunannya sendiri sangat mencirikan Ubud dengan segala ketenangan dan keasriannya. Begitu memasuki kawasan hotel kita akan langsung menapakkan kaki pada sebuah bangunan berbentuk joglo dengan pilar-pilar yang kokoh tanpa tembok penyekat alias open area. Bangunan ini berfungsi sebagai lobby sekaligus tempat menunggu, di sisi kiri reception terdapat deretan kursi dan meja yang bisa digunakan sembari menunggu waktu check in.

Lobby ini lokasinya agak tinggi sehingga dari sisi-sisinya kita bisa menengok kebawah melihat sekilas ke beberapa bagian kawasan hotel seperti Taman Lotus restaurant dan deretan air mancur yang muncul dari kendi-kendi besar yang bebaris cantik di sepanjang jalan dari lobby menuju ke rastaurant. Proses check in disini juga sangat mudah sama seperti pada kebanyakan hotel, kita hanya membutuhkan KTP dan deposit lalu proses check in selesai dan staffnya akan dengan senang hati membantu membawa barang-barang kita sembari menunjukkan lokasi kamar.

Untuk jumlah kamar, Best Western Premier Agung Resort Ubud ini memiliki total 75 kamar namun untuk saat ini belum rampung keseluruhan. Kesemua kamar tergolong ke dalam tipe deluxe dengan view yang berbeda-beda mulai dari pool view, garden view dan ricefield/forest view, jadi apapun pilihan kamarnya kita akan tetap bisa menikmati pemandangan yang menyegarkan mata.

Best Western Premier Agung Resort Ubud


Fasilitas Kamar:

Kebetulan kemarin tipe kamar kami adalah Deluxe executive dengan luas kamar 45 m2, kamar yang tergolong luas untuk harga yang ditawarkan. Fasilitasnya juga sangat lengkap, hampir semua hal yang kita butuhkan sudah tersedia di kamar ini. Kamarnya dilengkapi dengan AC serta jaringan free wifi yang bisa diakses dengan memasukkan data nomer kamar.

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud


Begitu memasuki kamar , di sisi kiri terdapat sebuah lemari wardrobe dengan in room safety atau brankas kecil untuk menyimpan barang-barang berharga tatkala kita meninggalkan kamar. Sementara di sisi kanan adalah kamar mandi yang dilengkapi dengan bath tube serta shower yang berada dalam ruang berkaca sehingga areal kamar mandi tetap kering. Perlengkapan lain seperti hair dryer, perlengkapan mandi mulai dari sabun, shampoo, sikat gigi bahkan alat cukur juga telah disediakan disini.

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Beranjak ke bagian dalam kamar kita langsung menemukan tempat tidur king size dengan bed sheet berwarna putih tapi yang menarik perhatian adalah diatas bed sheet terdapat coverlet berbahan kain songket bali yang cantik. Sebagai dekorasi coverlet ini mampu memberi sentuhan yang berbeda serta menguatkan kesan Bali dari hotel ini. Di depan tempat tidur terdapat buffet kayu dengan LED TV flat screen diatasnya. Lalu disebelahnya terdapat coffee/tea maker dengan sepasang cangkir serta beberapa varian teh dan kopi yang bisa kita dinikmati.

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Bagi tamu yang menginap tapi tetap harus berkutat dengan pekerjaan, tak usah khawatir karena di dalam kamar juga terdapat sebuah meja kerja dengan kursi dan lampu baca. Saya sendiri memanfaatkan meja ini untuk mengerjakan deadline postingan blog dan instagram yang sudah lama menumpuk di draft. Tak hanya itu saja di sisi lain dari meja kerja terdapat sebuah sofa berbahan kayu dan rotan, asik buat ngeteh atau ngopi sembari nonton tv atau ngobrol santai dengan pasangan.

Best Western Premier Agung Resort Ubud


Nah tak cukup hanya berbekal kamar dengan fasilitas yang lengkap, deluxe executive room  ini juga memiliki sebuah balkon di bagian belakang dengan view sawah dan pepohonan. Sungguh menyegarkan mata, ketika bangun di pagi hari membuka pintu belakang kamar dan duduk santai sembari menikmati secangkir kopi, membaca buku favorit dengan extra pemandangan hijau, serta udara yang bersih.

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Tak salah memang memilih hotel ini untuk staycation, karena prinsip staycation sendiri kita akan berada lebih lama di dalam kawasan hotel jadi tentunya dibutuhkan kamar yang nyaman dengan fasilitas memadai serta fasilitas-fasilitas lainnya yang mendukung dan Best Western Premier Agung Resort Ubud ini memiliki semua yang saya butuhkan.

Fasilitas Pendukung:

Selain fasilitas kamar yang lengkap, tentunya kita juga membutuhkan fasilitas pendukung yang bisa membuat kita betah berlama-lama berada di hotel kan? nah tak usah khawatir karena disini banyak fasilitas asik yang bakal bikin staycation kita makin seru, salah satunya adalah kolam renangnya yang dibuat seperti bertingkat atau berundak.


Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud


Pool

Satu kolam berbentuk memanjang dengan kedalaman 1,5 meter terletak di bagian atas sementara di bawahnya terdapat kolam yang lebih dangkal untuk anak-anak. Di kawasan kolam terdapat sebuah bar dengan kursi dan meja serta sebuah gazebo bambu, dan tak ketinggalan deretan day bed di sekeliling kolam untuk menyempurkanakan waktu bersantai sembari berjemur cantik. Pemandangan hutan nan hijau yang masih benar-benar asri bisa kita lihat di sisi kawasan kolam.


Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Massage, spa & wellness cetre

Bagi yang menyukai kecantikan dan perawatan diri, di sini juga disediakan fasilitas massage, spa & wellness cetre dimana para tamu bisa memanjakan diri dengan perawatan mandi rempah, pijat atau spa untuk relaksasi.


Fitness Centre

Lalu untuk yang gemar berolahraga dan tetap ingin menjaga kebugaran tubuh selama liburan, tenang saja karena Best Western Premier Agung Resort Ubud juga menyediakan fasilitas fitness centre dengan alat-alat yang modern dan lengkap. Mulai dari treadmill, elliptical bike, yoga ball, sampai barbells dengan berbagi ukuran.

Best Western Premier Agung Resort Ubud


Restaurant

Nah kalau liburan tentunya kita nggak bisa jauh-jauh dari yang namanya makanan atau kuliner kan? untuk itu di sini juga dilengkapi dengan restoran dan bar yang jumlahnya mencapai 4 buah. Mulai dari Taman Lotus Restaurant, Taman Sari Coffee Shop, Taman Langit Sky Lounge dan sebuah bar di tepi kolam renangnya. Tak ketinggalan kita juga bisa mengunakan layanan in room dinning and breakfast. Kurang apalagi coba? kalaupun kita ingin mencoba kuliner-kuliner lokal di luar hotel, kita bisa dengan mudah menuju ke restoran-restoran ternama di seputaran kawasan hotel seperti Sari Organic Restaurant, Ary's Warung, Anomali Coffee, Babi Guling Ibu Oka dan masih banyak lagi.

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud


Objek Wisata Terdekat

Tak hanya restoran untuk wisata kuliner, lokasinya yang strategis juga membuat kita dekat dengan objek-objek wisata menarik di kawasan Ubus seperti bukit Tjampuhan, Ubud Art Market, maupun museum-museum yang menarik untuk dikunjungi seperti The Blanco Renaissance Museum maupun Museum Puri Lukisan. Nah jika kita tidak membawa kendaraan pribadi selama menginap disini, kita bisa dengan mudah berkeliling dengan diantar oleh tour guide hotel seperti yang kami lakukan kemarin. Dari hotel kami diantar untuk melakukan tracking di bukit tjampuhan serta dilanjutkan dengan berwisata ke kawasan Ceking rice terrace di Tegalalang. 





Breakfast 

Oh ya ngomongin soal makanan di hotel pasti langsung terpikirkan bagian breakfast kan ? kalau saya sendiri breakfast merupakan hal yang ditunggu-ditunggu ketika berada di hotel. Rasanya selalu mengulik rasa penasaran akan apa yang disajikan karena tentunya tiap hotel punya ciri khasnya sendiri walaupun sebagian besar sama-sama menyajikan breakfast dengan sistem buffet. Untuk di hotel ini sendiri breakfast disajikan di Taman Lotus Restaurant, karena kemarin masih soft opening dan belum semua kamar selesai tentunya jumlah tamu juga belum begitu banyak dan pastinya ini juga berpengaruh pada sistem penyajian menu sarapan. Tapi normanya sarapan disini disajikan secara buffet, pilihan hidangannya lumayan banyak, mulai dari Asian food seperti nasi, mie dan bubur atau American breakfast dengan bacon, cocktail sausage, egg station serta Continental breakfast yang menghadirkan varian roti dan pastry yang disajikan bersama selai dan butter.

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud

Best Western Premier Agung Resort Ubud


Bagaimana, lengkap kan fasilitas yang bisa kita nikmati di hotel ini? selain fasilitasnya, satu lagi yang patut diacungi jempol dari hotel ini adalah kualitas pelayanannya. Staffnya ramah dan selalu berusaha membantu menanyakan apa yang tamu butuhkan. Tidak mengherankan juga sih karena hotel ini berada dibawah jaring hotel besar Best Western International tentunya standard pelatihan staffnya juga telah distandarisasi dengan level yang baik. 

Selama 3 hari, 2 malam berada di hotel ini, saya hampir tak menemukan satupun hal yang membuat mood saya jelek. Acara staycation berjalan sesuai dengan rencana dan menyenangkan. Oh ya satu saja saran saya bagi management hotelnya, entah saya yang kurang teliti mencari atau memang belum tersedia karena saya tidak bisa menemukan daftar menu in room dinning di dalam buku panduan hotel. Biasanya daftar menu itu selalu ada di satu tempat yang sama untuk memudahkan tamu memilih menu yang diinginkan ketika melakukan order makanan untuk dinikmati di kamar. 

Overall staycation perdana kami sangat menyenangkan, jadi bagi foodies yang mungkin berencana untuk mengisi long weekend mendatang dengan nginep-nginep cantik di hotel bisa deh Best Western Premier Agung Resort Ubud menjadi salah satu alternatif pilihan yang wajib untuk dicoba. Untuk info room rate dan lainnya bisa langsung kunjungi websitenya di sini atau bagi yang pengen ngintip-ngintip harga yang lebih murah silahkan buka-buka situs online booking yang paling foodies percaya, siapa tau bisa dapat harga dengan extra diskon yang banyak.

-Happy Long Weekend Guys-


Best Western Premier Agung Resort Ubud
Jalan Sriwedari no.99, Ubud
Bali 80571, Indonesia
Tel. : +62 361 2091 700
Fax. : +62 361 2091 748




Note:
Seluruh foto dalam artikel ini adalah milik sashylittlekitchen.com, dimohon untuk tidak menggunakan gambar-gambar ini tanpa ijin terlebih dahulu. Terimakasih









Baca selengkapnya

Selasa, 18 April 2017

Orange Chicken Tacos with Pineapple Salsa

Orange Chicken Tacos with Pineapple Salsa


Bagi foodies yang menyukai hidangan ala Meksiko seperti taco dan quasadilla tak ada salahnya jika sekali-sekali mencoba membuat sendiri hidangan yang satu ini. Proses pembuatannya tidak begitu susah kok hanya saja jika semuanya dibuat dari awal memang membutuhkan sedikit pengorbanan waktu dan tenaga yang ekstra tapi kalau dibandingkan dengan hasil akhir dan kepuasan makannya pasti nggak sia-sia deh. 



Dulu saya pernah membuat resep homemade tortilla wraps yang bisa digunakan sebagai taco shell alias cangkang luar untuk taco. Sebelum digunakan sebagai kulit taco, tortilla ini bisa digoreng dulu atau dipanggang sambil dibentuk sesuai dengan keinginan. Nah dalam postingan resep kali ini saya menggunakan homemade tortilla wraps yang dipanggang dengan oven, untuk membentuk lipatannya saya tempatkan lembaran tortila dalam wire rack (menggantung) sambil dipanggang jadi nanti kulit tortilla akan terlipat mengikuti wire rack dan mengeras karena proses pemanggangan. Namun bagi foodies yang lebih suka versi crunchy silahkan matangkan tortilanya dengan cara digoreng atau kalau mau praktis tinggal beli taco shell siap pakai. 



Untuk isian taconya saya mencoba membuat ayam yang dimasak dengan jus jeruk dalam slow cooker, hasilnya bisa ditebak kan rasanya gurih dan segar karena ada rasa asam manis dari jeruknya. Khusus untuk resep ini bisa menggunakan perasan air jeruk manis atau jus jeruk dengan kandungan gula yang rendah atau tidak terlalu manis. Sebagai pelengkap saya tambahkan pineapple salsa untuk memperkaya rasa dan texture dari hidangan ini. Nah berikut ini saya share resepnya ya. 

Orange Chicken Tacos with Pineapple Salsa


Resep Orange Chicken Tacos with Pineapple Salsa 


Bahan orange chicken:

  • 300 gram dada ayam tanpa tulang
  • 1 buah bawang merah besar dicincang
  • 2 cup Orange Juice
  • 1/2 cup bbq sauce siap pakai
  • 1 1/2 sdm kecap asin
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdt jahe bubuk atau jahe parut
  • 1 sdm bubuk cabe atau sesuaikan selera.

Cara membuat:
  1. Masukkan semua bahan dalam slow cooker masak kurang lebih selama 2 jam. 
  2. Setelah matang suwir-suwir ayam, sisihkan.

Bahan pineapple salsa :

  • 1/2 buah bawang merah besar, cincang
  • 3 buah jalapeno, bersihkan buang bijo dan cincang
  • 1 buah nanas potong dadu kecil
  • 1 buah tomat buang bijinya, potong dadu
  • 1/2 cup cilantro cincang kasar
  • Jus dr 1 buah lemon
  • 1 buah alpukat potong dadu
  • 1 buah mangga, potong dadu

Cara membuat:
  1. Campur semua bahan jadi satu, sisihkan
Penyajian:
  1. Siapkan kulit taco siap pakai
  2. Ambil 1 buah kulit taco, isi dengan ayam kemudian diatanya tambahkan pineapple salsa.
  3. Sajikan



Baca selengkapnya