lumpia pisang |
Setelah lumpia gurih, kali ini postingannya menuju lumpia yang manis ya ... isiannya pisang, coklat, palm sugar dan keju. Renyah dan melted dengan wangi cinnamon, bisa jadi sajian praktis dan cepat untuk teman minum teh :)
lumpia pisang |
lumpia pisang |
Lumpia Pisang
Bahan-Bahan :
- 10 buah kulit lumpia siap pakai
- 5 buah pisang raja matang, kupas belah dua
- Meises secukupnya ( bisa pakai cooking coklat yang diparut juga)
- Keju cheddar parut
- Palm sugar atau brown sugar secukupnya
- Kayu manis bubuk (campurkan dengan palm sugar)
- Minyak untuk menggoreng.
- Bentangkan satu buah kulit lumpia siap pakai.
- Di ujung tengah taruh 1 buah pisang, kemudian beri taburan palm sugar dan kayu manis bubuk.
- Tambahkan parutan keju cheddar lalu meises atau dark cooking coklat parut.
- Lipat bagian kanan dan kiri kulit lumpia ketengah.
- Gulung dari ujung ke ujung sambil dipadatkan.
- Rekatkan ujung akhirnya dengan bahan perekat.
- Ulangi step by step diatas hingga seluruh bahan habis
- Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
- Angkat lumpia, tiriskan dengan tissue atau kertas minyak
- Tata lumpia diatas piring saji, beri taburan sedikit palm sugar dan kayu manis bubuk . Sajikan :)
lumpia pisang |
lumpia pisang |
Posting Komentar
Halo Foodies terimakasih sudah berkunjung ke blog saya, silahkan tinggalkan comment untuk pertanyaan, saran maupun kritik yang membangun. Mohon untuk tidak berkomentar yang mengandung SARA, Kekerasan, judi maupun Pornografi karena tidak akan saya tampilakan disini. Berkomentarlah dengan bijak dan santun. Terimakasih