 |
| tahu bakso |
Di freezer ada stok daging ayam giling yang jumlahnya nanggung banget, dari pada numpuk dan akhirnya tidak terpakai saya jadikan isian tahu bakso. Lumayan bisa dipake cemilan gurih di sore hari, cara bikinnya ngk susah kok, asal ada stok tahu bisa bikin dengan gampang.
 |
| tahu bakso |
 |
| tahu bakso |
Tahu Bakso
Resep dari Sajian Sedap
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 20 buah tahu kulit segitiga belah sisinya untuk kantung (saya pakai tahu biasa digoreng sampai berkulit kemudian belah dua dan keruk isinya)
Bahan Isi:
Cara Pengolahan :
Untuk 20 buah
- 50 gram daging ayam giling
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 30 gram putih telur
- 250 ml air es
- 100 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang iris halus
- Campur daging giling, ayam giling, garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk rata.
- Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata
- Isikan ke dalam tahu sedikit munjung.
- Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.
Untuk 20 buah
 |
| tahu bakso |
Posting Komentar
Halo Foodies terimakasih sudah berkunjung ke blog saya, silahkan tinggalkan comment untuk pertanyaan, saran maupun kritik yang membangun. Mohon untuk tidak berkomentar yang mengandung SARA, Kekerasan, judi maupun Pornografi karena tidak akan saya tampilakan disini. Berkomentarlah dengan bijak dan santun. Terimakasih