Minggu, 12 November 2017

Menikmati Korean BBQ di Mapo Galmaegi / Magal Bali

Korean BBQ di Mapo Galmaegi / Magal Bali

Pernah mendengar nama Mapo Galmaegi atau yang biasa disebut dengan Magal resto? Bagi penggemar hidangan Korea terutama yang berdomisili di Jakarta dan Surabaya tentunya sudah tak asing lagi dengan nama restoran Korea yang satu ini. Mapo Galmaegi atau Magal Resto merupakan salah satu chain restoran BBQ no 1 di Korea, resto ini memiliki kurang lebih 450 cabang di seluruh Korea, 25 cabang di Cina serta sudah membuka beberapa outlet di Jakarta dan Surabaya.

Nah kabar gembiranya Magal BBQ kini hadir di Bali, mereka baru saja membuka cabang terbarunya yang berlokasi di kawasan jalan Raya Kuta. Magal Bali resmi melaksanakan grand opening kemarin tanggal 9 November 2017. Meskipun terbilang sangat baru, namun antusiasme penikmat makanan Korea begitu terasa karena resto ini selalu ramai sejak masih soft opening sebulan yang lalu. Mejanya hampir selalu penuh dengan pengunjung yang antusias menikmati sajian BBQ ala Korea.

Korean BBQ di Mapo Galmaegi / Magal Bali

Berbicara tentang hidangan dan restoran Korea biasanya kita akan langsung terbayang dengan aneka sajian makanan dengan bahan-bahan yang segar, selalu terlihat fresh menggiurkan dan satu lagi free flow. Yup sebagian besar atau hampir semua restauran Korea memberikan fasilitas free flow untuk minuman tertentu serta side dish (banchan) atau hidangan pendamping begitupula dengan yang ditawarkan oleh Magal Bali. Disini pengunjung bisa merefill sajian pendamping seperti kimchi, salad atau aneka sayuran segar sebagai wrapping daging BBQ.

Korean BBQ di Mapo Galmaegi / Magal Bali

salah satu pilihan daging untuk BBQ Korean BBQ di Mapo Galmaegi / Magal Bali


Soal menu, sesuai dengan namanya Magal Bali menawarkan aneka pilihan daging BBQ serta berbagai varian hidangan ikonik Korea seperti Bimbimbap, Tteokbokki dan masih banyak lagi. Galmaegi merupakan salah satu varian daging BBQ yang recommended untuk dicoba disini, galmaegi sendiri adalah daging babi yang biasa disebut dengan pork skirtmeat dimana daging ini memiliki karakteristik yang unik karena konon katanya dari satu ekor babi hanya bisa didapatkan 200 gram skirtmeat. Potongan daging ini memiliki lapisan lemak yang sedikit namun kaya kandungan vitamin D, tinggi protein tapi rendah kalori jadi cocok banget untuk foodies yang sedang diet atau sedang melakukan pembentukan otot.

memanggang daging di meja masing-masing yang dilengkapi alat penghisap asap

panggangan daging dan telur kimchi

mba-mba staff yang selalu siap sedia membantu

Galmaegi memiliki rasa yang gurih dan juicy, semakin dikunyah rasanya semakin enak. Selain Galmaegi masih banyak lagi varian potongan daging BBQ yang bisa foodies pilih disini antara daging sapi (beef) atau babi (pork), atau jika merasa kebingungan untuk memilih varian daging yang ingin dicoba, Magal Bali juga menyediakan Paket combo yang menawarkan berbagi jenis potongan daging dalam satu paket.

tiga pilihan paket combo di Magal Bali
Jinkkotbulchobab - sushi dengan topping boneless short rib



Untuk Paket combo disini ditawarkan tiga jenis paket berbeda yaitu:
  1. Galmaegi Combo (IDR 755.800) yang terdiri dari pork skirt meat, marinated skirt meat, beef outside skirt meat, marinated beef outside meat, spesial grilled (mushroom, sausage dan shrimp) serta sushi dengan topping boneless short rib.

  2. Beef Combo (799.800) yang terdiri dari Prime beef boneless short rib, prime beef rib finger, thinly sliced brisket, marinated prime short rib, spesial grilled (mushroom, sausage dan shrimp) serta sushi dengan topping boneless short rib.

  3. Pork Combo (399.800) yang terdiri dari Pork skirtmeat, marinated skirt meat, marinated pok collar, pork belly or jowls skinless, spesial grilled (mushroom, sausage dan shrimp) serta sushi dengan topping boneless short rib. 
 
Miyeok Muchim - salad rumput laut ala korea (salah satu side dish / banchan)
Korean pancake dengan isian daun bawang
varian bacnchan yang lain, mirip kimchi tapi entah apa namanya

yang ini kimchi, banchan yang paling populer

Setiap paket BBQ yang dipesan, kita juga akan mendapatkan beberapa jenis side dish atau banchan seperti kimchi, sayuran segar, salad, korean pancake dan beberapa varian lain yang saya nggak tahu namanya hehehe. Dari side dishnya sendiri jenisnya sudah lumayan banyak dan seperti halnya restoran Korea lainnya, banchan ini bisa di refill.
Untuk menu-menu ala carte diluar BBQ, jujur saya agak kaget ketika melihat porsinya. Hampir semua jenis hidangan seperti Tteokbokki disajikan dalam porsi yang besar rasanya cukup dinikmati oleh dua sampai tiga orang. Jadi kalau mau pesan menu ada baiknya tanyakan dulu perkiraan porsinya biar makannya nggak mubazir.


Haemulsundubu (69k) -Sejenis soup yang rasanya sedikit asam dan agak pedas dengan isian tofu dan seafood

Chijeutteokbokki (65k) - Korean rice cake dengan saus asam manis pedas dan topping keju mozzarella

jal meoggessseubnida!

Soal tempat, Magal Bali ini tergolong lumayan besar, berlokasi dikawasan jalan utama Kuta menjadikan resto ini mudah ditemukan. Setting tempatnya serupa dengan Magal di lokasi lainnya yaitu dilengkapi dengan cerobong penghisap asap di setiap mejanya, jadi nggak perlu khawatir kalau habis makan disini baju bakal bau asap.  Untuk kwalitas pelayanan, para staff disini ramah-ramah sekali dan dengan senang hati akan membantu kita untuk memanggang daging bahkan tanpa diminta. Waktu penyajian setiap menu yang dipesan juga tidak terlalu lama bahkan ketika restonya terlihat full.

Haemulsundubu-Sejenis soup yang rasanya sedikit asam dan agak pedas dengan isian tofu dan seafood
ini isian seafood dan tofu dari Haemulsundubu tadi

interior di Magal Bali

Overall Magal Bali ini recommended banget buat dicoba terutama bagi foodies yang doyan banget sama hidangan Korea dan BBQnya. Kwalitas daging, porsi dan pelayanannya sebanding banget sama harga yang dibayarkan.


MAGAL KOREAN BBQ
Address: Jl. Raya Kuta no 105, Br. Abian Base, Kuta.
Kabupaten Badung, Bali 80361
Opening Hours: 11AM–10PM
Phone: (0361) 752505


Baca selengkapnya

Senin, 06 November 2017

PHD Grilled Steak Pizza: Nikmatnya Pizza dan Steak Dalam Satu Gigitan



There's no better feeling in the world than a warm pizza box on your lap, pernah merasa sehati dengan quote ini ? kalau saya sih sering banget terutama ketika rasa malas untuk beranjak keluar rumah menghinggapi, padahal perut sudah keroncongan atau saat-saat mood lagi kacau, emosian nggak jelas biasanya sekotak pizza hangat bisa menjadi pembangkit mood yang ampuh. Nah pas lagi begini, PHD Indonesia bakal jadi solusi yang paling tepat, hanya dengan order via aplikasi atau web, sekotak pizza hangat akan tiba di depan pintu dalam waktu kurang dari 30 menit (ini jaminan loh kalau telat sampai dalam 30 menit pelanggan akan diberikan kompensasi berupa voucher pizza gratis). 




Anyway ngomongin soal Pizza Hut Delivery Indonesia, mereka baru saja mengeluarkan varian menu pizza terbaru yang spesial banget, namanya Grilled Steak Pizza. Dari namanya pasti sudah kebayang dong apa yang ada di atas pizza ini ? yup menu ini memang perpaduan dari steak dan pizza, jadi nggak galau lagi kan ya ketika pengen makan pizza dan steak sekaligus, dengan menu baru PHD ini kita bisa merasakan nikmatnya pizza dan steak dalam satu gigitan. 





Yang lebih kerennya lagi daging steaknya merupakan beef steak premium dari 100 % daging import. Duh kebayang dong ya gimana enaknya, potongan daging steak import yang juicy ada diatas roti pizza dengan saus spesial PHD, irisan mushroom, onion dan paprika merah ditambah lagi dengan topping saucenya yang cheesy... yummy banget deh apalagi dinikmati selagi hangat rame-rame bareng temen atau keluarga, pasti bisa bikin acara ngumpul kalian makin seru dan memorable.





Pakai daging import ? pasti mahal dong ? tenang saja soal harga nggak usah khawatir, meskipun Grilled Steak Pizza ini menggunakan 100%  daging import tapi harganya masih sangat terjangkau, kita bisa mendapatkan pizza ini mulai dari harga Rp. 88.000 saja. Grilled Steak Pizza sendiri tersedia dalam dua ukuran yaitu regular dan jumbo serta kedua size ini bisa dipasangkan dengan semua jenis pinggiran pizza PHD, mulai dari Original, Stuffed Crust, Sausage Crust atau Double Cheesy Bites. Oh ya khusus untuk gerai PHD di kota Medan dan Bali, Grilled Steak Pizza ini juga ditawarkan dengan varian topping daging ayam, jadi bagi foodies yang kurang begitu suka daging sapi atau mungkin mau mencoba varian lain, versi ayam ini bisa jadi pilihan menarik untuk dicoba. 



 
Nah buat foodies yang belum nyobain menu baru ini, buruan deh order mumpung lagi ada promo menarik. Jadi dari tanggal 6 sampai 19 November 2017, PHD memberikan promo setiap pembelian Grilled Steak Pizza ala carte ukuran/pinggiran apa saja bakal dapet gratis 1 extra mozzarella cheese. Kebayang dong lelehan mozzarella yang melimpah diatas potongan daging steak import dan saus spesial PHD, duh pasti makin endeus. Promo ini berlaku khusus di Pizza Hut Delivery area Medan, Makassar dan Bali, yuk bagi yang ada di kota-kota tersebut jangan sampai kelewatan promonya. 

PHD Premium Grilled Steak Pizza

Pizza memang selalu bisa jadi menu pilihan yang praktis dan mengenyangkan ya, entah itu untuk makan siang, makan malam maupun melengkapi waktu berkumpul santai bersama keluarga dan sahabat. Rayakan saat kebersamaan dengan yang terbaik, Premium Grilled Steak Pizza hidangan spesial untuk mereka yang teristimewa. 

Untuk memudahkan pemesanan, foodies bisa mendownload aplikasi PHD Indonesia via AppStore maupun Google Play, atau order via websitenya di phd.co.id 


tak hanya menu makanan, PHD juga menyediakan varian minuman ready to go yang menyegarkan






Baca selengkapnya