Crunchy Onion Rings

Bahan - Bahan : 

• 1 buah bawang bombay segar , iris-iris sekitar 1 cm . Lepaskan antara lapisan kulitnya supaya terpisah seperti ring. sisihkan. 
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan pencelup :

• 1 1/2 cup susu cair dingin 
• 1 butir telur 
• Aduk susu cair dan telur hingga rata . 

Bahan pelapis :

• 2 cup tepung terigu 
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdt merica bubuk 
• 1/2 sdt garam 
• sedikit kaldu bubuk bila suka
• Campur seluruh bahan pelapis hingga rata. 

Additional :

• Bubuk paprika atau cabai 
• Bubuk garlic bread

Cara Membuat : 

1. Celupkan bawang bombay yang sudah diiris kedalam bahan pencelup.
2. Gulingkan dalam bahan pelapis.
3. Goreng bawang dalam minyak yang sudah dipanaskan 
4. Goreng hingga coklat keemasan
5. Tiriskan dengan tissue, bila suka bisa dibubuhi dengan cabai bubuk atau bubuk garlic bread .